ayu

始めにおことわりしておきます。今回もウインドネタじゃありません。
ネタ無しです。先週の土日もウインドしなかったし…。
なので、今日の昼ご飯の報告です。
今日は、okinuが、meoto miwaku用のLodgeのサービングポット8インチを使って、ayu飯を作ってくれました。といっても、とっても簡単。
まずは、ayuの片面をサービングポットで焼きます。

で、ayuを一度取り出して、お米と水と出汁を入れて、あらためてayuを入れます。
あ、ちなみに、川魚は、画像のように背を下にしておいて下さい。
塩焼き等でお皿に盛るときも同様です。海の魚は腹が下、川の魚は背が下です。そこんとこ間違わないように。

で、蓋をして、そのまま、ごはんを炊きます。

はい、出来上がり。って、簡単すぎてネタにもならなかったような気もするが…、でも、美味しかった。

Comments

[1. beachboy]

おうちで魅惑をしてたのね。
いつもなら、鮎の身をほぐしてすてきなお茶碗にもりつけて、大好きな日本酒をいただきながら、とっておきのお新香と一緒にいただくまで続くはずなのですがね！
疲れちゃったの？

[2. tsuyuchan]

ん、ん、ん。
レシピ、って言ったっけ。
最後にカラオケとかでしめていただかないとね。いつもの美味ちんぼよりすこし感想が簡単ね。
あ、よく読むと、お昼の部なんだね。
きっと、夜の部がじゃじゃ〜んときそうですね。

[3. orion]

beachboyさん
いえいえ、だからね、これ、お昼ごはんだから…。
でも、日本酒、飲みたかったーーーー！
やっぱ、魚には日本酒ですよね。

tsuyuchan
そうなのよ。カラオケまで続かないのよ。昼ご飯だから。
でも、元気があれば、このままだらだらと日本酒飲んで結局夜になっちゃって勢いでカラオケ行くんですけど、この日は、この後、仕事しにお出かけしたのよね。残念〜〜。
で、夜の部ですね。うう〜ん、ネタづくりに行ってくるか…。

[4. yoko]

うん　うん　ネタづくりがんばってねー!!

[5. orion]

yokoちゃん
うん、ネタ作ってきたよ。
今日の夜、アップ出来るかな〜〜？？