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ダップの後は、「稲葉さんを囲んで年越し蕎麦を楽しむ会」をいつものedoさんで開催。
but!
肝心の稲葉さんがドタキャン。
ということで急遽企画名称変更「稲葉さんを囲まないで年越し蕎麦を楽しむ会」。
お邪魔しま〜〜す。
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前菜の数々。
お正月を先取り。

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鴨フォアグラテリーヌ味噌漬け。

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ビバ!三浦大根。
そしてシャラン産鴨。

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焼き味噌。
柚とクルミの風味が香ります。

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香箱蟹と蕎麦豆腐のジュレ ♪

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そばがきをちょい揚げて。
そして牡蠣も入って、略してそば牡蠣。

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ししゃもの男を天麩羅で。

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締めの蕎麦。
やっぱりedoさんの蕎麦は最高でした。

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安納芋のアイスクリーム。

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お茶。
堪能しました。
次回は「新年だよ蕎麦を楽しむ会」を予定。